tisdag 28 augusti 2012

Jordgubbstrifle med rom

En suverän efterrätt om man har några udda muffins i frysen. Den här versionen blev såhär;
  • 2 vaniljmuffins
  • 2 tsk rom
  • 1 dl vispgrädde
  • Färska jordgubbar
  • 1/2 dl marängsmörkräm
Dela muffinsarna i två delar (som en fralla) och häll rom över dem. Lägg skivade jordgubbar i botten på två glas och en klick grädde över det. Täck med en muffinshalva och upprepa ytterligare en gång, avsluta med marängsmörkräm på toppen (jag hade lite kvar från denna tårta, men det fungerar även bra med vaniljkräm).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar